PRODUCCIÓN ORGANICA DE AFRICA

La agricultura orgánica, con métodos de cultivo naturales en vez de fertilizantes y pesticidas, ha logrado significativos logros en países de África, no sólo para los productores sino también para los consumidores.
Ese continente necesita triplicar su producción agrícola de aquí a 2050 para acompasar el aumento poblacional.
Es difícil decir cuál es el nivel de producción necesario para alcanzar la seguridad alimentaria, señaló el agrónomo suizo Hans Herren, pero un país debería garantizar por lo menos 50 por ciento de las calorías que necesita su población.
Herren, ex director del Centro Internacional de Fisiología del Insecto y Ecología (ICEPE, por sus siglas en inglés) participó de una mesa redonda organizada la semana pasada en Nairobi por la Red Global de Periodismo Media 21.
ICEPE, con sede en Mbita, Kenia, estudia a los insectos, que “con frecuencia causan la pérdida de cultivos enteros y destruyen cerca de la mitad de todas las cosechas almacenadas”.
Según una investigación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación realizada por 400 investigadores co-presididos por Herren, los pequeños productores y los cultivos orgánicos son la mejor vía para alcanzar la seguridad alimentaria en el continente africano.
Unos 52 países aceptaron y adoptaron en 2008 ese estudio, titulado “Evaluación internacional de conocimiento agrícola, ciencia y tecnología para el desarrollo”.

QUE HEMOS ECHO?

En la huerta se a realizado el hueco en el cual hemos realizado el desyervamiento;
Introducido productos orgánicos como el huevo y cáscaras de frutas, para obtener abono organico. (Sera vendido)
Hemos sembrado lechugas, brocolli, coliflor y otros productos para el día de las exposiciones demostrar nuestro fruto, nuestro fruto organico (:

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA PRODUCCION ORGANICA (:

VENTAJAS
*Preservación de la fertilidad de los suelos
*La agricultura orgánica garantiza la rotación de cultivos
*Menor contaminación de los recursos naturales y el medio ambiente
*Preservación de la calidad de los alimentos
*Menor coste energético
DESVENTAJAS
*Infecciones por no utilizar pestizidas
*Productios escasos
*Se incrementa el precio de los productos mas de lo normal
*Alimentos no siempre frecos
*Menos Higiene

¿QUE ES LA PRODUCCION ORGANICA?

La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos. En Centroamérica se está produciendo una gran variedad de productos agrícolas orgánicos para exportación.

"LOS PROBLEMAS DE LA NATURALEZA, DEJASELOS A LA NATURALEZA"

lunes, 10 de mayo de 2010

2 comentarios:

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